これは、割と懐かしい部類のカレー
インドでもタイでもない、「欧風ビーフカレー」
程よい辛さで、クセも強くなくて、さらりと食せる、常用食。
2年前くらいにお店は撤退したけれど、また食べたいと思わせる逸品だ。
(この店のレトルトを沢山買っておいたのだが、在庫がなくなり寂しいです)
数年前、笹島ライブの某店にて
うん、今風な盛り方だし、肉の火の通し具合も良い。ソースは、果実系の甘味とおろし醤油みたいな感じでした。
決して悪くはないし普通にうまいが、若干、物足りないのね。それがなんだかはわからないけれど。
私の大好物は、近江牛(でなくても良いが)のヒレ肉の石焼きをカラシ醤油で、いただくやつ。あるいは、甘醤油にわさびでも良い。
富田工場の敷地内。
〇〇中学校美術部の作品。
味わい深いです